我們做完蛋糕或一個配方常常會有多出來的淡奶油扔了覺得可惜，但又不知如何快速消耗下麵小天給大家介紹幾個消耗淡奶油的法子！！01冰淇淋係列芒果冰淇淋▼厲害了，多餘的淡奶油竟然可以這樣玩？食材蛋黃2個白糖80g檸檬汁 1小勺牛奶200ml淡奶油 150ml芒果3個操作步驟①蛋黃、白糖倒入打蛋盤，用打蛋器打發到顏色泛白；②檸檬汁倒入攪勻去腥，再倒入牛奶混勻，淡奶液就做好了；③蛋奶液用小火煮至變濃稠成蛋黃醬（邊煮邊攪拌以免糊鍋），倒出冷卻備用；④芒果切成肉丁狀，倒入料理機打成泥；⑤芒果泥分次倒入冷卻的蛋黃醬，攪拌均勻，芒果冰淇淋醬完成了！⑥淡奶油加入白糖，用打蛋器中速打至６成發；⑦將芒果冰淇淋醬倒入打好的奶油中攪拌均勻，得到芒果冰淇淋糊；⑧冰淇淋糊倒入盒子密封，入冰箱冷凍5小時以上，期間每隔1小時用勺刮鬆。厲害了，多餘的淡奶油竟然可以這樣玩？⑨將冰淇淋取出挖成球形，撒上堅果碎、巧克力醬或薄荷葉就好啦！厲害了，多餘的淡奶油竟然可以這樣玩？02淡奶油版曲奇▼厲害了，多餘的淡奶油竟然可以這樣玩？淡奶油版的曲奇，操作簡單容易上手，重點是節省時間食材黃油 130g糖粉 70g淡奶油 100g低粉 220g步驟①黃油提前溫室軟化，放入糖粉打發到九成發。②淡奶油提前放置溫室，分四次加入黃油裏攪打（要打到淡奶油與黃油完全混合，才加入下一次奶油）③篩入低粉，用刮刀翻拌均勻裝進裱花袋。④在鋪有油紙的烤盤擠曲奇，擠出自己喜歡的花紋。⑤最後放進預熱180度的烤箱，烘烤8~10分鍾。（要結合自己烤箱的特點，盡量找個”高溫短時間“的比例去烤）03草 莓 蛋 糕 卷▼厲害了，多餘的淡奶油竟然可以這樣玩？最容易消耗淡奶油的莫過於蛋糕卷了，但是操作時間比較長哦。食材雞蛋3隻糖65g融化的黃油30g低筋粉50g淡奶油235g草莓6—8個左右（切片）操作步驟①雞蛋、糖倒入打蛋盆，攪拌融合起泡；②倒入融化的黃油快速攪拌均勻；③篩入低筋粉翻拌均勻成麵糊；④把麵糊倒入墊有烘焙紙的烤盤裏，烤箱預熱200 Ⰳ，烘烤10分鍾；⑤出爐後完全冷卻就可以填奶油擺草莓了；⑥淡奶油加糖打至7分發，在蛋糕卷上抹一層草莓果醬，再抹一層淡奶油，然後將切成片的草莓平鋪在奶油上，就可以將蛋糕卷起來了。厲害了，多餘的淡奶油竟然可以這樣玩？04各種 奶茶奶蓋茶▼奶茶是消耗淡奶油的不二選擇！一般我們剩下的淡奶油都會不多，那麽與紅茶製成濃鬱的奶茶再適合不過了！海鹽芝士奶蓋茶▼厲害了，多餘的淡奶油竟然可以這樣玩？海鹽奶蓋紅茶是很多網紅店、私房主的招牌！它食材很簡單，牛奶、海鹽、奶油、奶油奶酪、紅茶。做法步驟：①一杯紅茶提前泡好（葉子過濾掉），然後放冰箱冷藏。②把奶油奶酪、奶油、牛奶倒入一個大碗，大概 1 : 1 : 0.5 的比例，撒入一撮海鹽打發至5分發，海鹽芝士奶蓋就做好了，是不是超級簡單。接著一勺打發過的海鹽芝士奶蓋，緩緩澆在做好的冷泡茶上。你的第一杯奶茶就完成了！厲害了，多餘的淡奶油竟然可以這樣玩？當然了，除了經典的海鹽奶蓋，還有下麵這杯芒果奶蓋茶！隻要你剩餘一點奶油都可以做！西柚紅茶、蜜桃奶蓋也不在話下哦！厲害了，多餘的淡奶油竟然可以這樣玩？將橘子芒果或蜜桃打成果醬，倒入海鹽奶蓋，能做成各種各樣的口味呢！厲害了，多餘的淡奶油竟然可以這樣玩？05各 種 口 味奶 凍淡奶油有剩的另一個消耗法寶，就是可以用來做奶凍！▼厲害了，多餘的淡奶油竟然可以這樣玩？厲害了，多餘的淡奶油竟然可以這樣玩？找個好看的杯子，顏值妥妥的！06練 習 裱 花 裝 飾如果是在沒辦法，不想做其他蛋糕，又覺得丟掉浪費或者快過期， 那你完全可以拿來練習裱花呀！▼▼厲害了，多餘的淡奶油竟然可以這樣玩？（一般建議用植物奶油練習哈！便宜厲害了，多餘的淡奶油竟然可以這樣玩？~）厲害了，多餘的淡奶油竟然可以這樣玩？厲害了，多餘的淡奶油竟然可以這樣玩？你看，好技術都是日積月累練出來滴！（誰知道在烘焙這條路上我浪費了多少奶油